//Schradenschnitzel

Schradenschnitzel

Der Obere Gasthof in Hirschfeld ist ein Phänomen. Chefin Petra Wehle ist immer dabei, etwas Neues zu kreieren und dabei steht Regionalität ganz oben auf der Liste. Seit Jahren bereits baut sie eigene Kräuter im Garten an, die dann die Gerichte des Gasthofes geschmacklich und optisch noch mehr verschönern. Hier im Oberen Gasthof in Hirschfeld im Schraden ist auch das Schradenlandschnitzel erfunden worden. Ein leckeres Stück Gastlichkeit, natürlich mit dem Regionalsiegel Elbe-Elster zertifiziert. Im Hause werden verschiedene Gelees und Fruchtaufstriche hergestellt, eigene Körbe geflochten und vieles mehr. Ein Besuch lohnt sich nicht nur zu den sommerlichen Gartenplausch-Nachmittagen.
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2018-11-27T13:44:18+00:00November 27th, 2018|
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