Bäckerei Dorn Wahrenbrück2018-12-28T13:15:22+00:00

Project Description

Bäckerei Dorn Wahrenbrück

Regionales Handwerk mit Tradition

In sechster Generation führt Bäckermeister Stefan Dorn das Familienunternehmen in der Geburtsstadt der Gebrüder Graun, Wahrenbrück. Dabei wagt er sich auf neue Wege: Traditionelles Handwerk, kombiniert mit moderner Backkunst. Regionalität spielt hier in allen Bereichen eine immer größer werdende Rolle, so bezieht die Bäckerei (nach Möglichkeit) verschiedene Rohstoffe aus der Region, geht Kooperationen mit anderen regionalen Anbietern ein.

Immer wechselnde Saisonbrote haben sich inzwischen etabliert und wurden mit dem Regionalsiegel der RWFG Elbe-Elster zertifiziert. Mal als Senfkruste mit Senfsaat aus regionalem Anbau, mal als Herbstkrusti mit vier Urgetreiden als Basis oder als Bärlauchbrot mit Bärlauch (zum Teil aus dem  eigenen Garten).

Für Bäckermeister Stefan Dorn hat in den letzten Jahren der Bereich der Hochzeits- und Motivtorten eine besondere Bedeutung eingenommen. Mit viel Herzblut geht er ganz individuell auf die Wünsche der Kunden ein. Vom Boden, über die Füllungen bis zu einzelnen Zuckerblüten oder Figuren entstehen kleine Kunstwerke in Handarbeit und mit viel Liebe zum Detail. So ist jede Torte ein Unikat und auch dieser handwerkliche Bereich mit dem Regionalsiegel zertifiziert.

Wir bieten an:

  • Traditionelle und experimentelle Brotvariationen
  • Klassisch bis moderne Konditorwaren

  • Versch. Kuchen, Torten, Kleingebäck

Besondere Angebote:

  • Individuelle Hochzeitstorten
  • Torten/ Motivtorten für Kindergeburtstag, Einschulung, Taufe, etc.

  • Torten für besondere Jubiläen

  • Sweet Tables/ Candy Bar

  • Stollen und Saisongebäck

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Telefon:
03534194436

eMail:
dorn-wahrenbrueck@t-online.de

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Bäckerei Dorn Wahrenbrück
Torgauer Straße 14
04924 Wahrenbrück

Öffnungszeiten:

Mo: 6.00 – 12.30 Uhr
Di – Fr: 6.00 – 13.00 Uhr und 15.00 – 17.30 Uhr
Sa: 6.00 – 10.30 Uhr

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